מפקחים של משרד החקלאות בשיתוף יס"מ מכס ומעברים תפסו כ-40 אלף ביצים לא מפוקחות אשר הוברחו משטחי הרשות הפלסטינית. הביצים הוסתרו במשאית שהוסוותה להובלת חצץ, כאשר מעל הביצים הונח החצץ - בניסיון להטעות את המפקחים במעברים.
התפיסה התרחשה במסגרת מבצע אכיפה של מפקחי יחידת הפיצו"ח (היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות) לקראת חג הפסח, תקופה המאופיינת בצריכה מוגברת של ביצים.
במשרד החקלאות ציינו כי הביצים הובלו ללא פיקוח וטרינרי, ללא חותמות, ללא תיעוד מקור וללא קירור כנדרש בחוק. על פי החשד, הן יועדו להפצה בשווקים ובמרכולים בירושלים ובסביבתה. הוסיפו להתריע כי על פי החוק, ביצים הן מוצר רגיש שיש להובילו בקירור ולאפסנו בקירור, ולשווקן לצרכן רק לאחר שמוינו ונחתמו בתחנת מיון מאושרת.
ביצים המוחזקות בטמפרטורה שאינה מתאימה, בתנאים שאינם סניטריים או מובלות בתנאי הובלה שאינם עומדים בדרישות השירותים הווטרינריים, מהוות סכנה ממשית לבריאות הציבור ולכן, אסורות בצריכה.
לדברי משה אחרק, מנהל היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות וביטחון המזון, "מקרים אלו חמורים מאוד, כיוון שמדובר בסכנה ממשית לבריאות הציבור כתוצאה מצריכת ביצים שאין עליהן כל מידע על תהליך הגידול, ההובלה והאחסנה.
"הביצים הוברחו באופן לא חוקי ובמעבר שלא מיועד להעברת תוצרת חקלאית. משרד החקלאות ימשיך לתגבר את כוחותיו במעברים ולפעול במטרה לוודא כי התוצרת החקלאית המגיעה לבית הצרכנים תהיה בריאה ובטוחה לשימוש", הוא הודיע.
