בעוד שמרבית המשפחות בישראל מתמודדות עם עלייה חדה ביוקר המחיה, וישנם עסקים שנאלצו להעלות מחירים על מנת לשרוד – יש מי שמצליח ללכת נגד הזרם. דוכן הפלאפל “פלאפל של פעם”, הממוקם ברחוב רשב”י 15 ברובע ז’ באשדוד, מציע מנת פלאפל מלאה במחיר נדיר של 9 שקלים בלבד, ומושך אליו לקוחות מרחבי העיר דווקא בזכות שמירה על פשטות ונגישות.
בזמן שמנת פלאפל ברוב המקומות בארץ כבר חצתה את רף ה-15 ואף 20 שקלים, באשדוד הדוכן הזה שומר על תג מחיר שמזכיר ימים אחרים. למרות המחיר, לקוחות מספרים כי אין פשרה על איכות – הפלאפל מוגש חם, טרי, ובליווי סלטים וצ’יפס.
דניאל קרקוזוב, לקוח קבוע, מדגיש כי שמירה על המחיר הזה אינה מובנת מאליה: ״זה בין הפלאפלים הטובים והמוכרים בעיר שנשאר כמו ״הפלאפל של פעם״. זה לא סוד שהיום המחירים של הפלאפל עלו המון ונדיר למצוא מקום שנשאר נאמן למחיר הפלאפל של פעם שזה גם אחד הדברים שייחד אותו, המחיר הזול והנגיש לכולם. היום לא מעט אומרים ״אם אתה רוצה להנות מהמוצר תשלם בהתאם״, או במילים אחרות מה שיקר טוב, וכיף לדעת שעדיין יש מקומות כמו העסק הזה באשדוד שיכולים לסתור את המשפט הזה ולמכור גם אוכל במחיר זול ונגיש וגם אוכל טעים שמזכיר את הטעם האמיתי של פלאפל, פלאפל של פעם״.
גם . יצחק דוד כתב בעמוד הפייסבוק שלו: ״עכשיו הייתי בפלאפל טעם של פעם באשדוד וחייב להגיד לכם לא נופל משום פלאפל באשדוד והסביבה, 2 חברי צעירים נותנים שרות אדיב עם חיוך וסבלנות, מכונת הכדורים עובדת ומוציאה כדורים טריים כל כמה דקות, צ’יפס חם סלטים טריים, ואללה בשביל 9 שקל למנה ללא ספק אתה מקבל תמורה מלאה ויותר לכסף, לקחתי 4 מנות 36 שקל חחחח סגר לי אחלה ארוחת ערב, טעימה!!!!!! אז מסתבר שאפשר למכור במחיר ששווה לכל כיס וגם להתפרנס בכבוד, אני בטוח אחזור שוב״.
עידן רחמים, תושב אשדוד ואב לשישה ילדים, שיתף את תחושותיו בעקבות ביקורו במקום: ״כאחד שמגדל משפחה לא קטנה בכלל עם 6 ילדים, הפלאפליה הזאת באשדוד היא המקום הכי אטרקטיבי ומשמח שיש לי בעיר. רוב הארוחות שלנו בחוץ הם ספציפית בפלאפל הזה, מעבר לטעם הטוב מאוד של הפלאפל, המחיר הנגיש (שלדעתי זה בין הפלאפליות היחידות בעיר ששמרו עד היום על המחיר ״האמיתי״ של הפלאפל), עוזר לי ואני מאמין שלעוד הרבה משפחות אחרות מרובות ילדים, לא לחשוש לצאת לאכול מחוץ לבית עם כל המשפחה ושתצא בנזק כלכלי של מאות שקלים״.
כמה זמן המחיר הזה יישמר? את זה רק הזמן יגיד. בינתיים, באשדוד כבר יודעים את התשובה.
