השנה לקראת פסח, השוק הישראלי מתחדש במגוון מוצרים כשרים לחג שמאפשרים לשמור על המסורת מבלי להתפשר על איכות וטעם. מיינות משובחים, פסטה איטלקית אותנטית וקינוחים שאי אפשר לזהות שהם כשרים לפסח, המותגים המובילים מציעים פתרונות יצירתיים לשולחן החג.
1. רשת ׳רולדין׳ משיקה קולקציית קינוחים כשרים לפסח:
רשת הקונדיטוריות המובילה בישראל, רולדין, משיקה לקראת החג קולקציה חגיגית וכשרה לפסח. הקולקציה כוללת מגוון קינוחים חגיגיים, פרווה וחלביים, עוגות בחושות, עוגיות ועוד – כולם כשרים לפסח, לאוכלי קטניות וללא חשש קטניות. כל המוצרים מיוצרים בעבודת יד ובשימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר.
בין המוצרים הבולטים בקולקציה ניתן למצוא את עוגת קרמל אגוזי לוז - דקואז שקדים, קרמו שוקולד קרמל, ביסקוויט שקדים ומוס וניל קרמל במחיר של 175 ₪ לעוגה בקוטר 21 ס"מ או 79 ₪ לפס. עוגת בר לינזר - קרם שקדים, מרמלדת פירות אדומים ומרציפן אפוי במחיר של 75 ₪. וטארט מרנג לימון - בצק פריך, קרם שקדים לימון, מרנג איטלקי וקרם לימון שוקולד לבן במחיר של 159 ₪.
בנוסף, מציעה הרשת מגוון מארזי מתנה מושקעים ומפנקים, שיהוו מתנה חגיגית ומשמחת למארחים ולמתארחים כאחד. ניתן להרכיב מארזים ממגוון המוצרים בסניפים או לרכוש באתר מארזים מובנים במחירים שנעים בין 136 ל-304 ₪.
2. הסקוטית מבית ׳ישרקו׳ משיקה קאווה כשרה לפסח:
חטיבת היין והאלכוהול של חברת ׳ישרקו׳ מרחיבה את מגוון המשקאות הכשרים לפסח עם השקת קודורניו קלאסיקו קאווה ברוט בהשגחת OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל. היין המבעבע מיוצר מזני הענבים שרל-לו, מקבאו ופרלדה, ומתבגר במרתפי היקב למשך 9 חודשים.
הקאווה מתאפיינת בצבע צהוב קש חיוור עם בעבוע עדין היוצר ראש קצף עמיד, וטעם יבש מאוזן המסתיים בסיומת רעננה וקלה. היא מתאימה למנות אפריטיף, אוכל אתני, מאכלים המשלבים אגוזים ומיני פשטידות.
קודורניו, המותג הגדול בעולם בתחום הקאווה, מתהדר בהיסטוריה עשירה המתחילה במאה ה-16, ומחזיק כיום 15 יקבים ברחבי ספרד והעולם. המחיר המומלץ לבקבוק הוא 29.90 ₪, והוא זמין בסניפי טיב טעם, בחנויות מקצועיות, מסעדות וברים נבחרים.
3. יקבי ׳כרמל׳ מתחדשים עם יינות חדשים לחג:
חג הפסח כבר ממש בפתח, והשנה יותר מתמיד, הוא מסמל את התקווה, זמן של יחד שאנו מאחלים לו כל כך, לחגיגה בחיק המשפחה עם שולחן ערוך בכל טוב ויין מצוין, לשיר שירי חג וליהנות מרגעים של שמחה וביחד לצד אהובינו.
יקבי כרמל, היקב האהוב והמוביל בישראל, ממשיך להתחדש ולהפתיע ומציג מהדורת חג מיוחדת של קברנה סוביניון מסדרת Private Collection. היין, מבציר 2023, יוצא כעת במהדורה חגיגית, לשדרוג חווית האירוח בשולחן החג.
המהדורה המיוחדת כוללת בקבוק מהודר עם תווית בהירה וחגיגית ועניבה אלגנטית, שיפאר את שולחן החג ויתאים גם כמתנה חגיגית. מדובר ביין אדום יבש, עשיר ומאוזן, שהתיישן 8 חודשים במגע עם עץ אלון במרתפי היקב, בעל גוון ארגמני עמוק, עשיר בניחוחות וטעמים של פירות שחורים, שזיפים ודובדבנים, עם סיומת ארוכה ומאוזנת. רמת אלכוהול: 13.5%. מומלץ לקרר כ-20 דקות לפני הגשה. מחיר מומלץ לצרכן: 50 ₪.
לצידו, מציגים יקבי כרמל גם בציר חדש של Selected אדום ישראלי 2024, בלנד אדום ייחודי שהותאם במיוחד לטעם הישראלי. היין נבחר בשיתוף צוות הייננים של יקבי כרמל וצרכני יין ישראלים במטרה להגיע ליין אידיאלי המתאים לשפע רגעים של ביחד. היין בעל גוף מלא, עוצמת מתיקות גבוהה ופירותית, יחד עם חמיצות נמוכה יחסית, מה שיוצר טעמים מאוזנים ונגישים. מחיר מומלץ לצרכן: 35 ₪.
4. WHAT'S YOUR POP - ׳נספרסו׳ במהדורה צבעונית לפסח:
לקראת החג, מותג הקפה הבינלאומי ׳נספרסו׳ יוצא בקמפיין חדש וצעיר תחת הכותרת "What's your POP". הקמפיין קורא לצרכנים להביע את עצמם דרך צבעים ולהכניס סטייל לחיים – כולל לאופן שבו הם שותים את הקפה שלהם.
במסגרת הקמפיין, משיקה נספרסו מכונות Vertuo Pop בצבעים אביביים של סגול לילך וורוד פסטל. המכונה הקומפקטית, בגובה 25 ס"מ בלבד, מציעה חוויית קפה איכותית בלחיצת כפתור ובטכנולוגיית CENTRIFUSION של עד 7000 סיבובים בדקה, היוצרת שכבת קרמה קטיפתית. המכונה מאפשרת להכין מגוון אפשרויות קפה בבית: אספרסו, דאבל אספרסו, לונגו ומאג, במחיר של 604 ₪.
לצד המכונות, משיקה נספרסו תערובת קפה חדשה במהדורה מוגבלת בטעם שוקולד לבן ותות, המשלבת ארומות חלביות של חלב, חמאה ושמנת, עם סיומת עדינה של קרמל, וניל ושקדים. התערובת מיוצרת מפולי ערביקה מאמריקה הלטינית שעוברים קלייה ייחודית להעצמת המתיקות והמרקם הקטיפתי. הקפסולה מתאימה לשימוש במכונת Vertuo, מחירה 30.70 ₪, והיא מומלצת לקפה חם מפנק או קפה קר מתקתק וקליל.
5. ׳ברילה׳ מביאה את איטליה לשולחן החג:
המותג האיטלקי המוביל ׳ברילה׳ מציע לפסח 2025 סדרת פסטות ללא גלוטן הכשרות לפסח בהשגחת בד"ץ בית יוסף, לאוכלי קטניות. הסדרה כוללת ארבעה סוגים: ספגטי, פוזילי, פנה ולזניה, העשויים מתערובת ייחודית של קמח תירס לבן, קמח תירס צהוב ואורז.
המוצרים מצטיינים בטעם משובח ומרקם אחיד השומר על צורתו גם לאחר הבישול. לצד הפסטות, מציע המותג גם סדרת רטבים כשרים לפסח: פומודורו, נפוליטנה, בזיליקום, בולונז, טוסקנה וארביאטה, העשויים מעגבניות איטלקיות איכותיות.
מחירי הפסטות נעים בין 14.9 ל-19.9 ₪, והרטבים בין 12.00 ל-19.90 ₪, בהתאם למחירי הרשתות. את מוצרי ברילה ניתן להשיג ברשתות השיווק והמזון ברחבי הארץ.
