דג לברק

מעריב

דג לברק (צילום: פסקל פרץ-רובין)

זמן קיץ: מנות שמתאימות למזג האוויר שבחוץ, עם תוצאות מפתיעות וצבעוניות חזה עוף צלוי, דג לברק בתנור, ירקות מתובלים ולחם זיתים. ארבע מנות קלילות שמתאימות לאירוח נעים בסוף שבוע חם

פסקל פרץ-רובין 26/08/2022 08:19 5 דק' קריאה

לברק על מצע מנגולד ודגנים (צילום: דרור כץ, מתוך הספר "המטבח הקל של פסקל")

גורמה ביתי: מנת דג לברק על מצע מנגולד ודגנים מנת דג הלברק שהרכבתי בבית מוגשת לכם כאן הודות לבני, שפשוט רצה להרגיש כמו במסעדה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין הדג, דגנים, סלק ירוק וזיתים

פסקל פרץ-רובין 17/03/2020 22:00 1 דק' קריאה